石塚養蜂園は、宮城県では数少ない、はちみつの生産・販売を行っています。地元、宮城県南部の仙南地域での採蜜に加え、遠くは、秋田県の国有林での採蜜も行っています。
みつばちが花から持ち帰った花蜜は水分が高く、蜂温や働蜂の作る扇風によって濃度が高められ、殺菌力の強いはちみつになります。
石塚養蜂園のはちみつ「耕野のはちみつ」は、あまり熱を加えず瓶詰めしているので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。自然の恵みがギュっと詰まった、国産のはちみつです。ぜひご賞味下さい。
あかしあ
とち

春の百花
「百花蜜」とは、さまざまな花の蜜がブレンドされたハチミツのことです。ソメイヨシノ、ヤマザクラ、ウワミズザクラなどの様々な桜とカラシナ、アブラナなどのナノハナを主に、春の野を彩る花々から採れるはちみつです。
巣箱に数種類の花の蜜がブレンドされ、濃厚な花の香りをもつものからやさしい香りのものまで、ミツバチによってブレンドされた香り豊かなハチミツです。
里山の木々
夏の野草
宮城県丸森町を横断する阿武隈川の広大な河川敷に、夏から秋にかけて咲く草花のはちみつです。香りよくフルーティーな味わいで多くの人に好まれています。
けんぽなし
「けんぽなし」という木から採れるハチミツです。秋には実がなり、それは梨の味がします。夏にたくさんの花をつけますが、はちみハチミツ採れるのは数年に一度と言われています。香りが強く上品な味わいのハチミツです。
なのはな
結晶のしやすいクリーミーなハチミツです。その香りは、春一面に広がる菜の花畑を感じさせます。料理としては、なんでもOKですが、あんかけや炒め物に最適、三杯酢につかうのも良いです。
りんご
りんごのハチミツは、やや濃いめの黄色をしています。風味は色のイメージほど濃くはなく、りんごの花のさわやかでフローラルな香りと、りんごだとすぐにわかるような、ほのかな酸味とやさしい甘さををもっています。
そば
ソバの白い小さな花から採れる、その可憐な花とは似つかない、色の濃いハチミツです。ソバハチミツの最大の特徴は、褐色というより黒に近いその色と強い香りです。その独特な味と香りが乳製品、特に生クリームにとても良くあいます。ぜひお試しください。ちなみに動脈硬化の予防効果が期待されているようです。健康維持には魅力的なハチミツといえます。
かき
柿の風味があり、すっきりとした香りと甘さがあります。パンやお菓子作りの素材にご利用いただいたり、ヨーグルトにも良く合います。
その他、季節季節で、希少なはちみつが採れます。詳しくはお問い合わせください。